Se föredrag om bland annat arter, mat och framtidens kunskapsmiljö som SLU-forskare höll på Forskartorget. Ta även del av bilder och dokumentation från Nationalnyckelns monter, där det gick att titta på den nya volymen om strålfeniga fiskar med mera.
SLU:s monter om Nationalnyckeln, ArtDatabanken
Runt 8000 besökare kom under Bokmässans fyra dagar till Nationalnyckelns monter. Där fanns bland annat möjlighet att "klappa havet" i Sjöfartsmuseet akvariets klapptank och se hur ett riktigt myrsamhälle fungerade.
Till bokmässan lanserades den aktuella volymen av Nationalnyckeln om strålfeniga fiskar 
.
På nationalnyckelns webbplats finns bilder och berättelser från medverkan på Bokmässan.
Natur- och artintresserade hade många spännande samtal med forskarna i montern, varav några var lätt utklädda till insekter av okänd art. Här Björn Cederberg, forskare vid ArtDatabanken. Foto: Ann-Katrin Hallin.
SLU-föredrag på Forskartorget
Närmare 10 000 personer besökte montern, utställningen och programmet på Forskartorget. Ungefär 50 programarrangörer arrangerade 75 program och kringaktiviteter. SLU var delaktiga i arrangemanget av fyra föredrag på Forskartorget och SLU-forskare anlitades även av andra arrangörer. Föredragen besöktes av 70-100 personer vardera, och finns som filmer att titta på i efterhand. Följ länken under beskrivningen av varje föredragshållare nedan!
Bli kompis med skogens farligaste djur
Myror och getingar är både tuffa och lite farliga och därför extra spännande att veta något om. Våga bli kompis med naturens innevånare genom våra pedagogiska tips. Och kanske får du med dig ett och annat ess att ha i rockärmen, som du kan använda för att väcka intresset hos andra.
Björn Cederberg, fil. lic. och entomolog på Artdatabanken SLU med specialisering på bl.a. steklar och naturvårdsfrågor. Han har bl.a. koordinerat expertkommittéerna för Hymenoptera, Lepidoptera och Diptera och representerat Sverige i EU:s Art- och habitatdirektiv (Scientific working group 1999-2006). Under de senaste åren har han också varit engagerad i taxonomisk forskning på humlor, baserat på barcoding. Arrangör: Nationalnyckeln, Artdatabanken, SLU.
Bli vän med tillsatserna i maten
Matlarmen duggar tätt i medierna. Finns det anledning till oro för tillsatserna och e-numren? Vilka är de största riskerna? Agneta Oskarsson ger oss fakta i matdebatten och guidar oss om kemiska hälsorisker och matsäkerhet.
Agneta Oskarsson är professor i livsmedelstoxikologi på SLU. Hon studerar hur kemiska ämnen i livsmedel kan påverka vår hälsa och forskar bland annat om hormonstörande effekter, överföring av oönskade ämnen till mjölk och effekter på den tidiga fosterutvecklingen. Agneta Oskarsson arbetar nationellt och internationellt med toxikologisk riskbedömning, är ledamot i Toxikologiska Rådet, forskarrådet för forskningsrådet Formas. Hon har även deltagit i Miljömålsberedningens arbete med en strategi för en giftfri miljö. Arrangör: SLU.
Stoppa matslöseriet i livsmedelskedjan
Visste du att 20 procent av hushållen slänger ägg när datumet passerat – trots att märkningen inte är relevant för svenska förhållanden? Ett minskat matsvinn i livsmedelskedjan kan göra matproduktionen mer hållbar. Hör Ingrid Strid om var de stora svinnen finns och hur de kan minskas
Ingrid Strid är forskare vid institutionen för energi och teknik, SLU. Hon leder ett forskningsprojekt om vad minskat svinn av färskvaror betyder för livsmedelsbutikers miljöpåverkan och är en av initiativtagarna till "ägguppropet". Ingrid Strid är även engagerad i satsningen SLU mat. Tidigare har Ingrid bland annat forskat om livscykelanalys av animalieproduktion och miljöpåverkan från foderproduktion. Arrangör: SLU.
Framtidens kunskapsmiljöer
Erik Skärbäck, professor vid SLU i Alnarp föreläste om framtidens kunskapsmiljöer på Forskartorget. Arrangör: Akademiska hus.
Sjömat är smart mat
Lördag 29/9 kl. 12.50–13.05
Alla vet att fisk är nyttigt och att vi bör äta mer mat från havet. Frågan är vad vi gör om fisken börjar ta slut i alla våra hav? Kan man odla rödspätta och torsk, och går det att odla fisk och skaldjur miljövänligt? Idag odlar vi nästan enbart regnbåge och röding. Frågan är om vi kan odla med mer variation och även marina arter.
Kristina Sundell är professor vid institutionen för Biologi och Miljövetenskaper/Vattenbrukscentrum Väst , Göteborgs universitet. Hon är aktiv vid avdelningen för zoofysiologi som arbetar med stort fokus på fisk, bl. a. stressrespons, näringsupptag, miljögifter och utveckling av fysiologiska mättekniker. Arrangör: Nationalnyckeln, Artdatabanken, SLU.
Kontakt och mer information: