Sveriges lantbruksuniversitet
Sveriges lantbruksuniversitet

Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)

Välkommen till EPOK

EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) arbetar med samverkan, samordning och information om ekologiskt lantbruk och ekologisk mat.
.... Läs mer


Nyheter från EPOK

2015-05-21 -  Jordbruksverket mjölkar vetande ur ko-statistiken
I väntan på att statistiken om ekologiska djur under 2014 ska bli klar, presenterar Jordbruksverket en sammanställning om ekologiska mjölkkor som bygger på tidigare års statistik.
2015-05-20 -  ”Holistiskt bete” granskas i rapport från Chalmers
Holistiskt bete är ett system för intensivt rotationsbete. Enligt upphovsmannen Allan Savory kan holistiskt bete inte bara restaurera degraderad mark och förbättra livet för boskapsskötare, utan även öka...
2015-05-19 -  Så bekämpas kvickrot resurseffektivt
I en ny doktorsavhandling presenteras möjliga vägar att kontrollera ogräset kvickrot så resurseffektivt som möjligt utan kemiska bekämpningsmedel. Fältexperiment har genomförts dels med mellangrödor i...
2015-05-11 -  Nya långliggande odlingssystemförsök i Lönnstorp och Röbäcksdalen
Den 7 maj presenterades den gemensamma försöksdesignen med fyra olika agroekosystem på de två forskningsstationerna Lönnstorp och Röbäcksdalen. Syftet med odlingssystemförsöket är att få kunskap om agroekologiska...
2015-05-06 -  Intresset för ekologisk hud- och hårvård ökar
Företaget Urtekram har låtit marknadsundersökningsföretaget Yougov genomföra attitydundersökningar om ekologiska hud- och hårvårdsprodukter under 2014 och 2015. Miljöhänsyn är det starkaste argumentet...
Sidan uppdaterad: 2015-04-29. Sidansvarig: karin.ullven@slu.se

Forskningsagenda

Forskningsagenda för ekologiskt lantbruk 2013 Forskningsutmaningar och kunskapsbehov inom ekologisk produktion och ekologisk matForskningsagenda för ekologiskt lantbruk 2013
Forskningsagendan finns även på engelska.

Hitta fler publikationer här

 

EPOK:s Webb-TV

Inslag från 29 januari 2015
Gunnar Rundgren, Global Eating Disorder.Global Eating Disorder
Gunnar Rundgren höll ett seminarium utifrån innehållet i sin nya bok där han krossar myten om konsumentens fria val när det gäller mat.

Se fler inslag från Webb-TV

 

Vi på EPOK

Föreståndare
Maria Wivstad
018-671409, 070-6771409


Redaktör /  Kommunikatör
Karin Ullvén
018-671696, 070-6561696


Projektassistent
Eva Salomon
010-516 6961


Se vilka forskare som är knutna till EPOK

 

SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, har verksamhet över hela Sverige. Huvudorter är Alnarp, Skara, Umeå och Uppsala.
Tel: 018-67 10 00 • Fax: 018-67 20 00 • Org nr: 202100-2817 • Om webbplatsen 
Innehåll på webbplatsen: sidansvarig eller webbredaktionen@slu.se • Tekniska problem: it-stod@slu.se