Sveriges lantbruksuniversitet
Sveriges lantbruksuniversitet

Centrum för ekologisk produktion och konsumtion (EPOK)

Välkommen till EPOK

Gruppbild på EPOK 2012

EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) arbetar med samverkan, samordning och information om ekologiskt lantbruk och ekologisk mat.
.... Läs mer


Nyheter från EPOK

2014-09-10 -  Käka insekter på Kulturnatten i Uppsala
Ekologicentrum vid SLU bjuder på en mångfald av smakprov på forskning om djur, växter, odling och ekologi när kulturnatten ordnas i Uppsala. Lördag den 13 september kl. 10–13 är det ett fullspäckat program...
2014-09-09 -  Svensk ekoförsäljning ökar mest i världen
Försäljningen av ekologiskt ökade med 30 procent under första halvåret 2014. Det slår alla tidigare rekord och är unikt även i ett internationellt perspektiv. Detta visas i en rapport från Ekoweb som KRAV...
2014-09-08 -  Närodlat foder lönar sig
En fallstudie med sex mjölkgårdar visar att närproducerat foder ger goda resultat för mjölkavkastning, fodereffektivitet, mjölksammansättning, miljöpåverkan, djurvälfärd och sist men inte minst lönsamhet....
2014-09-04 -  JTI extruderar åkerböna till livsmedel och foder
JTI – Institutet för jordbruks- och miljöteknik har testat att extrudera åkerböna, med gott resultat. Försöken ingår i det fyraåriga EU-projektet EUROLEGUME som verkar för en ökad – och uthållig – produktion...
2014-09-01 -  Sök forskningsmedel hos Stiftelsen lantbruksforskning
Från och med den 1 september 2014 går det att söka forskningsmedel i Stiftelsen lantbruksforsknings öppna utlysning. Nytt för i år är att utlysningen genomförs i två steg. Det första steget är öppet till...
Sidan uppdaterad: 2014-06-03. Sidansvarig: Pelle.Fredriksson@slu.se

Forskningsagenda

Forskningsagenda för ekologiskt lantbruk 2013 Forskningsutmaningar och kunskapsbehov inom ekologisk produktion och ekologisk matForskningsagenda för ekologiskt lantbruk 2013
Forskningsagendan finns även på engelska.

Hitta fler publikationer här

 

EPOK:s Webb-TV

Inslag från 27 maj 2014
Axel MieEkologisk mat – hälsa och kvalitet
Axel Mie presenterade sin kunskapssyntes som behandlar ekologisk mat kopplat till hälsoeffekter och kvalitet.

Se fler inslag från Webb-TV

 

Publikationer

Syntesrapporten "Rötrest från biogasanläggningar" Den senaste syntesrapporten är:
Rötrest från biogasanläggningar



Presentation av EPOK

Presentationsfolder om EPOK finns på både svenska och engelska


Hitta fler publikationer här

 

Vi på EPOK

Föreståndare
Maria Wivstad
018-671409, 070-6771409


Redaktör
Karin Ullvén
018-671696, 070-6561696

Informatör
Pelle Fredriksson
018-672086, 070-6352086

Se vilka forskare som är knutna till EPOK

 

SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, har verksamhet över hela Sverige. Huvudorter är Alnarp, Skara, Umeå och Uppsala.
Tel: 018-67 10 00 • Fax: 018-67 20 00 • Org nr: 202100-2817 • webbredaktionen@slu.se • Om webbplatsen