22
mars
Skånska Gruvan, Skansen, Stockholm

Gråärtskola på Skansen

Vad vet du om våra urgamla gråärter?

Gråärterna odlades långt före de gula ärterna och de var en viktig proteinkälla för både människor och djur. Kulturvetare och fröodlare Agneta Magnusson lär dig mer om gråärternas kulturhistoria, de olika sorterna, hur man odlar gråärter och deras användning. De gamla kultursorterna bär på en smakrik mångfald, som snart är borta om vi inte fortsätter att odla dem. Testa! Två fröprover ingår i priset.

Fakta
Tid: 2017-03-22 18:00 - 19:00
Ort: Stockholm
Lokal: Skånska Gruvan, Skansen
Arrangör: Skansen
Sista anmälningsdag: 8 mars 2017
Pris: 350:- (i priset ingår ostsmörgås, kaffe och te samt fröprover. Ange om du är gluten- eller laktosallergiker vid anmälan)
Mer information:

Bokning görs på Skansen Bokning, telefon 08-442 82 70 eller mejl bokning@skansen.se

Bokningen är bindande. Fakturering sker efter kursen.



Kontaktinformation
Sidansvarig: linnea.oskarsson@slu.se