Klimatmärkt livsmedelsbutik

Senast ändrad: 05 november 2021

Hur och i vilken utsträckning kan handeln påverka konsumenters livsmedelsval i en mer klimatvänlig riktning genom skyltning, exponering och tillgänglighet av klimatsmarta livsmedel? Hur påverkar sådana insatser butikens lönsamhet och vilka utsläppsminskningar kan uppnås? Det är de övergripande frågeställningar som studeras i projektet.

Om projektet

Bakgrund >>

Utförande >>

Medverkande >>

Finansiering >>

Publikationer >>

Köttguiden >>

Kontakt

Elin Röös, Institutionen för energi och teknik

Tel: +46 (0) 70-3057710, E-post: elin.roos@slu.se


Kontaktinformation