Jag har tre vuxna söner och särbo. Till yrket är jag egen företagare sedan några år och arbetar med affärsutveckling inom turism/upplevelse. Mitt företag, Firma Karin Westberg, ingår i Kalmar Science Parks incubatorverksamhet. Jag erbjuder bland annat cykelpaket med regional anknytning på tema konst, kultur och natur och guidade matvandringar med koppling till lokalproducerad mat. Produkterna går under namnet Bikeisland.se. Jag tar också konsultuppdrag inom området.
Mina intressen är natur, kultur, mat och fotografering. Jag kopplar gärna av med en natur- eller kulturupplevelse. Att vandra och att uppleva olika landskap och årstider är en skön avkoppling för mig.
Jag vill förmedla kunskap om och väcka känslor för naturen kopplat till den lokala kulturen och maten. Genom matvandringarna vill jag förmedla en kulinarisk upplevelse för kropp och själ.
Berätta lite mer om dina guidade matvandringar på Öland!
Vandringen ”Alvaret – Sveriges Provence”, ca 4 kilometer, utgår från Triberga på sydöstra Öland. Jag vandrar tillsammans med deltagarna mellan olika vackra platser och även på Stora alvaret som kallas Sveriges Provence. Längs vägen berättar jag om traktens natur, kultur och historia och kommer in på ämnen som världsarvet Södra Ölands Odlingslandskap, radbyar, djurgårdsinrättningen, geologin och naturliga förutsättningar – kalksten och stenbrytning, natur och kulturlandskapet Stora alvaret med speciellt växt- och djurliv, Triberga borg mm. Fakta varvas med lokala skrönor och berättelser.
Då och då tar vi en paus för att njuta av öländska delikatesser som lokalproducerat lamm, struts, rökt fisk, läckra ostar, havtornsdricka, timjan från alvaret, lokalt bröd och annat njutbart. Allt dukas upp i det fria på uppläggningsfat tillverkade av lokala keramiker. Under matpauserna berättar jag om maten och vandringen avslutas med att jag delar ut ett faktablad, dagen meny med information om mat och keramik.
Vandringen ”Gård i världsarvet”, ca 7 kilometer, utgår från Södra Sandby. Den är för personer som är specialintresserade av lantbruket. Här är vi två guider. Maten och guideinnehållet är densamma. Visning av gården och fårvallning tillkommer.
Vad är naturvägledning för dig?
Jag vill ge upplevelser och väcka känslor för naturen och kulturen genom att vandra i det speciella landskapet och berätta om naturen, kulturen och den lokala historien. Jag berättar också om människor, byar, strandningar och spännande skrönor för att väcka nyfikenhet och ge lust och avkoppling.
Vad hoppas du få ut som medlem i CNVs nätverk av naturvägledare?
Att få nya kontakter och inspiration för att utveckla verksamheten.
Här hittar du Karin Westbergs hemsida: www.bikeisland.se
Intervju gjord av: Sandra Jansson oktober 2010