Växtnäring

Inom EPOKs uppdragsprojekt om växtnäring arbetar Siri Caspersen från Område Hortikultur vid SLU. En viktig utmaning för den ekologiska odlingen är att kunna anpassa tillgängligheten av växtnäring efter grödans behov. Detta är nödvändigt för att kunna optimera skörden och produktkvaliteten. Ett optimalt växtnäringsutnyttjande är dessutom viktigt för att minimera förlusterna av kväve och fosfor. Var ligger de största begränsningarna idag för en optimal styrning av växtnäringsförsörjningen i ekologisk odling? Under 2012 arbetar Siri med behovsanalys och kunskapssyntes kring växtnäringsfrågor hos trädgårdsgrödor och potatis. I uppdraget ingår även löpande bevakning av nationell och internationell forskning inom området.