OBS! Denna konferens är avslutad! Klicka här om du vill ha en kort sammanfattning av konferensen!
Kan fiskar känna smärta och/eller uppleva lidande? (rapport i pdf)
En heldagskonferens om fiskens biologiska och mentala förmåga att uppleva smärta och hur det påverkar oss människor som tar fisken i vår tjänst.
Fisk har nyttjat av människan som resurs sedan urminnes tiden och är ett av våra viktigaste bytesdjur och ett nyttigt livsmedel. I modern tid är fisken också viktig som sällskapsdjur, försöksdjur och för rekreation och friskvård genom sportfiske.
Sättet att uttrycka eventuella känslor är annorlunda hos fisk än vad vi är vana vid från andra husdjur. Likaså har vi länge saknat kunskap om fiskens kapacitet att känna smärta och om hur detta kan leda till ett lidande för djuret. Idag finns det dock en ökad kunskap om fisken fysiologi och mentala förmåga att uppleva sin omgivning vid stress och smärta. Om detta resulterar i lidande för fisken är nu den centrala frågan.
Fisk trålas vid yrkesfiske i stora mängder från stora djup och vissa fångstmetoder är mindre skonsamma. Inom sportfisket växer ”Catch-and-Release” där fisk fångas för att sedan släppas. Fisk som produktionsdjur ökar då de vilda bestånden minskar. Denna användning av fisk går långt tillbaka i tiden. De senaste åren har näringen vuxit explosionsartat till idag där varannan fisk som konsumeras är odlad. Fisken har stora möjligheter att produceras på ett etiskt och miljövänligt sätt men samtidigt innebär detta nya utmaningar för oss som tar fisken i vår tjänst. Sällskapsfiskar färgas, avlas och hålls i akvarier och dammar. Fisk används också i stort antal som försöksdjur, bara under 2008 användes i Sveriges ca sex miljoner, allt ifrån laboratorie fisk till att för provfiske fiskas med el-fiske.
Fisk omfattas av en mindre reglerad och samlad lagstiftning, för försöksfisk och odlad fisk finns dock en reglering som saknas för vild fångad fisk.
Förmiddagen handlar om dagens kunskapsläge om fisken biologiska förutsättningar att registrera och uppleva smärta och lidande. Eftermiddagen ägnas åt vårt traditionella sätt att se på fisk och den moderna människans ökade intresse för djurets välfärd.
Avslutningsvis ger personer med erfarenhet inom olika områden sin syn på hur samhällsdebatt och ökade biologisk kunskap påverkar deras vardag och hur detta kan påverka framtida regelverk för fisken.
Vilka är intresserade? Vi är många som har koppling till djurslaget fisk, från lagstiftare, kontrollpersonal, tillsynsmän på myndigheter, forskare vid universitet och högskolor till fiskodlare, sport- och yrkesfiskare som sällskapsdjursägare.
Konferensen är ett samarrangemang mellan Nationellt centrum för djurvälfärd (SCAW), Centrum för vilt- och fiskforskning (CFW) Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU), Statens Veterinärmedicinska anstalt (SVA), Scand-LAS, samt Kungl. Skogs- och lantbruksakademien (KSLA).