Lönnstorp är beläget öster om Lomma vid motorvägen E6/E20. Jordarten är lättlera med 15 % ler och 3 % mull. Växtföljden på Lönnstorp är höstvete - sockerbetor - vårkorn och höstraps.
Omkring 70 % av arealen används för försök på uppdrag av LTJ-fakulteten på Alnarp, andra fakulteter vid SLU och externa uppdragsgivare.
En stor del av arealen upptas av ett Odlingssystemförsök (24 ha), som har pågått sedan 1993. Här undersöks hur reducerad jordbearbetning påverkar växtnäringsomsättningen, växtskyddet och bränsleförbrukningen i konventionell odling.
Rutstorleken är 1 eller 3 ha och odlingssystemet har 6 grödor i växtföljden:
1. Höstvete med insådd av klövervall
2. Klövervall
3. Höstraps
4. Höstvete följt av oljerättika som fånggröda
5. Sockerbetor
6. Åkerbönor
Exempel på andra forskningsprojekt på Lönnstorp är ett långliggande försök med odlingssystem för bioenergigrödor, ett långliggande jordbearbetnings-försök avsett att undersöka effekten av markpack-ning, ett försök där kväveutlakningen från olika odlingssystem studeras genom att dränerings-vattnet från tio odlingsrutor mäts och tas prover på separat.