Logistik och transport

Logistik kan definieras som

"processen att planera, skapa och kontrollera effektiva flöden av varor, tjänster och relaterad information, från den plats där dessa har sitt ursprung till den plats där de konsumeras, i syfte att uppfylla kundens förväntningar" (fritt efter Council of Logistics Management, 1998)

Logistik är ett centralt tema för många forskningsområden. Syftet med arbetet är att utveckla och förbättra samverkan och integration i lantbruks- och livsmedelskedjan, med avseende på ekonomi, produktkvalitet, djurvälfärd och miljö, i svenska och internationella sammanhang.

Forskning inom ämnet logistik och transport sker inom följande områden:

• Logistik i lantbruks- och livsmedelskedjan
• Djurtransport och djurvälfärd
• Citylogistik
• Landsbygdslogistik för utvecklingsländer
• Dragdjur och djurvälfärd

Läs mer om projekt inom området logistik och transport!

Nya avhandlingar:

• Ingrid Nordmark: "Optimisation and Integration in Local Food Distribution". Licentiatavhandling. Försvarad 2012-11-19
• Fufa Sorri: "Effects of handling on animals welfare during transport". Licentiatavhandling. Försvarad 2012-05-24.
• Samuel Aradom: "Animal Transport and Welfare with special emphasis on Transport Time and Vibration including Logistics Chain and Abattoir operations". Licentiatavhandling. Försvarad 2012-05-22.