Pekka Huhtanen, professor i grovfodrets utnyttjande (idisslare)

Aktuella projekt:
Modeller för att prediktera konsumtionen hos mjölkkor

Prediktera produktionsresponsen genom närningsvärdet i fodret

Jag jobbar med idisslarnutrition i allmänhet och kvävemetabolism, nedbrytning av cellväggar och modellering i synnerhet. Målet med forskningen är att öka grovfoderutnyttjandet och kväveeffektiviteten i idisslare. På senaste tiden har jag fokuserat på värdering av grovfoder med både laboratorie- och djurmetoder. Framförallt är syftet att utveckla laboratorietekniker och NIR för att bestämma dels smältbarheten hos foder och dels hur mycket djuren kan tänkas konsumera.  Jag har även använt mig av metaanalyser för att utveckla beräkningar för att prediktera kväveutnyttjande, proteinvärde i grovfoder och smältbarhet av foderstaten i mjölkkor.

Publikationer