Forskningen inom gruppen ”Företagsekonomi med agrar och miljömässig inriktning” baseras på en mängd olika företagsekonomiska angreppssätt, till exempel organisationsteori, beteendevetenskap, industriell organisation och mikroekonomi. Här är exempel på vår nuvarande forskning:
- CR, corporate responsibility
- Djurvälfärd ur ett företagsekonomiskt perspektiv
- Entreprenörskap på landsbygden
- Förädlingskedjan inom livsmedelssektorn
- Konsumentbeteende
- Kooperation inom jordbruks- och livsmedelssektorn
- Lantbrukarnas hantering av risk och osäkerhet
- Lantbrukarnas strategiska ledning
- Marknadsföring av livsmedel
- Miljöledning
- Produktionsekonomi
Vår forskning är i allmänhet tillämpad och har ofta en konkret praktisk tillämpning på problem inom jordbruks- och livsmedelssektorn.