Presentation av fristående projekt
Institutionen för livsmedelsvetenskap
Onsdagen den 15 juni 2011. Konferensrummet C1:20 kl 14.30
Välkommen till Angelica Nyströms presentation för hennes fristående projekt (30 hp, avancerad nivå D)
Titeln på projektet är "Process optimization and quality assessment of vacuum fried golden kiwifruit".
Projektet har utförts på the Food Group, AGLS, Lincoln University, Canterbury, New Zealand, med handledning av Professor Geoffrey Savage.
Tid:
2011-06-15 14:30
Ort:
Uppsala
Lokal:
Konferensrummet C1:20
Arrangör:
Paresh Dutta
Ansvarig inst/enhet:
Institutionen för livsmedelsvetenskap
Kontakt och mer information:
Institutionen för livsmedelsvetenskap
Paresh Dutta