Utbildningar

Intresset för matens kvalitet liksom etisk och uthållig livsmedelsproduktion blir allt större i samhället. Mat ska idag inte bara vara god och se fräsch ut, utan ska också vara säker, näringsriktig och hälsobefrämjande.

Livsmedelssektorn är en av de största industrigrenarna i Sverige och utgör en viktig exportör av förädlade livsmedelsprodukter. Den ökade internationaliseringen och snabba förändringstakten inom branschen gör att arbetsuppgifterna blir allt mer kvalificerade och behovet av fler universitets- och högskoleutbildade är stort.

Inom SLU:s grundutbildning är institutionen ansvarig för agronomprogrammets livsmedelsinriktning och kandidatprogrammet Mat & Hälsa. Vi undervisar även på Magisterprogrammet i Livsmedelstillsyn.

Studierektor för grundutbildning:
Lena Dimberg tel 018-672047 Lena.Dimberg@slu.se

Studierektor för forskarutbildning:
Roger Andersson tel 018-671597 Roger.Andersson@slu.se

Foto:Mats Gerentz