Doktorand i husdjurens utfodring och vård

Huvudhandledare: Docent Anne-Maj Gustavsson, Norrländsk  jordbruksvetenskap, SLU
Biträdande handledare: 
Professor Kjell Martinsson, Norrländsk jordbruksvetenskap, SLU
Docent Elisabet Nadaeu, Husdjurens miljö och hälsa, SLU
Søren Krogh-Jensen, Århus universitet, Danmark

Jag jobbar inom ett EU-projekt kallat Phytomilk. Syftet med mitt projekt är att undersöka hur man med hjälp av utfodring med grovfoder kan påverka ekologisk mjölks innehåll av fettsyror, antioxidanter och fytoöstrogener. Jag kommer även att studera effekten av latitud och ensileringsmetod på vallfodrets innehåll av dessa ämnen.

Publikationer