Produktionssystem
Vi arbetar med tillämpad forskning, huvudsakligen inom området nöt- och lammproduktion, men också med projekt som rör mjölk- och foderproduktion.
Utfodringsfrågor inom nötproduktion och studier på gårdar i fält som omfattar fodervärdering och djurens foderkonsumtion, tillväxt och slaktkroppsegenskaper har varit basen i vår forskning i nästan 50 år, medan utfodringsförsök på får påbörjades 2002. Vi är ansvariga för SLU:s forskningsstation för nötkreatur och lamm, Götala, där vi har möjligheter till ”från jord-till-bord-studier”. Mjölkproduktionsprojekten fokuserar främst på ekologisk produktion medan foderproduktionsprojekten omfattar både hantering och utvärdering av foder.
Mål
Forskning inom området produktionssystem för nöt- och lammkött för att utveckla konkurrenskraftiga företag som är stabila ekonomiskt, ekologiskt och socialt. Vi arbetar också med forskning inom områdena mjölk- och foderproduktion.
Institution
Husdjurens miljö och hälsa Kontakt
Anna Hessle