Laboratoriet

På laboratoriet utförs undersökningar och analyser på foder och övriga produkter från forsknings-och försöksverksamhet inom framförallt jordbrukssektorn. De många olika forskningsprojekten kräver stor flexibilitet när det gäller analyser vilket präglar laboratoriets verksamhet. Uppdragsgivare är främst den egna institutionen samt övriga institutioner inom SLU. Det förekommer även ett omfattande samarbete med andra laboratorier och företag.

Laboratoriepersonalen deltar som handledare på alla nivåer i institutionens undervisning, både nationellt och internationellt. Detta gäller allt från grundutbildning till doktorand- och post doc projekt.

Laboratoriet är inrymt i ändamålsenliga lokaler. Det finns bl.a. en speciell provberedningsavdelning med omfattande utrustning för krossning, torkning och malning av proven. Analyserna utförs med modern analysutrustning med datorstöd av kvalificerad teknisk personal och med kvalitetssäkrade metoder.

Förutom de traditionella fodervärderingsmetoderna finns möjligheter att med olika in vitro-tekniker studera nedbrytning av fodrens olika fraktioner såsom kolhydrater (fiber) och protein. VOS-metoden för smältbarhet och energivärdering av grovfoder är utvecklad här på vårt laboratorium.

Kolhydrater analyseras enzymatiskt eller med HPLC-teknik och de mer strukturella fiberdelarna kan analyseras med avseende på NDF, ADF och lignin. Totalkväve, ammoniumkväve och olika typer av kväve-tillgänglighet såsom buffertlöslighet och pepsinlöslighet utförs med Kjeldahl-metoden. Utrustning för lösningsmedelsextraktioner finns att tillgå för fettbestämning. Med GC och HPLC-system analyseras även fermentationsprodukter i ensilage och vominnehåll samt fettsyrasammansättning i foder och mjölkprodukter.