Bra grisar i ekologisk produktion

Beskrivning

Grisens produktionsmiljö skiljer sig delvis mellan ekologisk och konventionell produktion. Det är samma djurmaterial som används i båda produktionsmiljöerna och dessa djur är avlade för hög produktion i en intensiv konventionell inomhusmiljö. Idag finns inga avelsprogram för kommersiella grisraser som baseras på ekologisk produktionsmiljö. För att kunna utveckla en rationell avelsstrategi för ekologisk produktion så behövs mer kunskap om vilka egenskaper som är viktiga i ekologisk produktion och om genotyp-miljösamspel i olika produktionssystem. Suggans modersegenskaper är viktiga i alla typer av smågrisproduktion. Man tror att suggans modersegenskaper är extra viktiga i det extensiva ekologiska produktionssystemet där grisarna delvis vistas utomhus eftersom en stor del av ansvaret för smågrisarna flyttas från skötaren till suggan i jämförelse med det konventionella inomhus systemet.

Mål

Målet med projektet är att undersöka genotyp-miljösamspel för tillväxt och köttighet i ekologisk och konventionell produktionsmiljö. Betydelsen av olika modersegenskaper så som reproduktion, kullprestation, suggans användning av kroppsreserver och modersbeteende undersöks i ekologisk och konventionell produktionsmiljö.