Nyhet
Jordbruk som håller i längden
Publicerad: 05 oktober 2010
Boken låter ett 40-tal forskare komma till tals om hur vi bäst ska komma fram till ett hållbart jordbruk.
Så här beskriver Formas själva sin bok:
"Hur ska vi bedriva ett hållbart jordbruk som kan ge mat åt 9 miljarder samtidigt som klimatet förändras? Hur ska vi bäst hushålla med mark, vatten, växtnäring, energi och gener? Förslagen till produktionstekniska lösningar varierar: ekologiskt, konventionellt, perenna grödor och mera genteknik. Men det handlar också om handelspolitik och marknader, om svinn i livsmedelskedjan, och om att få igång det småskaliga jordbruket i utvecklingsländer. Boken ger ett 40-tal forskares olika perspektiv."