År 2030 är den svenska bonden hjälte

Senast ändrad: 12 november 2019
bonde.jpg

Hur ser lantbruket och samhället ut år 2030? Kanske har det stora intresset för mat och en god lönsamhet gjort att lantbrukarna har en hög status i samhället 2030. Bra mat känns bra att äta.

På 2030-talet värderas maten högt av majoriteten av befolkningen, samtidigt som man sätter ett värde i att spara på jordens resurser. Arbetet med en svensk livsmedelsstrategi som inleddes 2015 har drivit på den utvecklingen i Sverige.

Bra mat är enligt konsumenterna mat som är hållbart producerad när det gäller miljömässiga, djuretiska och sociala aspekter samtidigt som den smakar gott och är näringsriktig. Bonden är en hjälte.

Vill du läsa mer? Tankarna är hämtade från Framtidsberättelser från lantbruket år 2030.

Sidansvarig: futurefood@slu.se