År 2030 är du matturist. God semester!

Senast ändrad: 12 november 2019
travelling.jpg

Hur ser lantbruket och samhället ut år 2030? Hur vill vi att det ska bli? Vilka möjligheter har vi att påverka utvecklingen?

År 2030 kanske svenskarna lägger dubbelt så mycket av sin disponibla inkomst på mat som på 2010-talet. Ökningen beror i första hand på ett ökat intresse för mat av god kvalitet.

Mat är alltså viktigt och folk tycker att det ska vara roligt och gott att äta.  Matturismen är väl utvecklad på landsbygden och det är vanligt med gårdsbutiker, bo på lantgård och bykrogar. God semester!

Vill du läsa mer? Tankarna är hämtade från Framtidsberättelser från lantbruket år 2030.

Sidansvarig: futurefood@slu.se