Kunskap och innovation som verktyg för praktisk förändring

Senast ändrad: 21 november 2024

Ny kunskap och innovation har en viktig funktion att bidra till en hållbar och växande jordbruks- och livsmedelsnäring. Studier av svensk trädgårdsnäring visar att sociala färdigheter och samarbetsförmåga är avgörande för att ny kunskap och innovation ska kunna omsättas i praktisk förändring. Baserat på aktuell forskning vill denna policy brief inspirera till en större kreativitet och satsning på formerna för samarbete mellan aktörer, för att bidra till en hållbar omställning av samhället.

Den europeiska jordbruks- och livsmedelssektorn står inför flerdubbla utmaningar för att klara högt ställda mål kring miljömässig och social hållbarhet, ekonomisk bärkraftighet, livsmedelssäkerhet och krisberedskap. För att hantera dessa utmaningar har behovet av att utveckla och stärka kunskapsutbyte och innovation betonats i flera policydokument från EU.

EU:s medlemsländer uppmanas att kartlägga sina agrara kunskaps- och innovationssystem (AKIS) och arbeta för att stärka och utveckla dem. För att ny kunskap och innovation ska omsättas i praktisk verklighet krävs nya sätt att arbeta, en större kreativitet och satsning på formerna för samarbete mellan aktörer.

Fallstudier från svensk trädgårdsnäring visar att kunskap och innovation har en grundläggande funktion att bidra till en hållbar och växande jordbruks- och livsmedelssektor, samt att sociala färdigheter och samarbetsförmåga är minst lika viktiga som fackkunskaper och teknisk utveckling.

Den svenska trädgårdsnäringen har haft en lång period av ekonomisk tillväxt, men erfar nu hård konkurrens från utländsk import och alltmer prismedvetna kunder. Ur ett internationellt perspektiv har svensk trädgårdsnäring flera nackdelar: avlägset läge, svalt klimat, höga arbetskostnader, höga skatter och en komplex miljö-lagstiftning. För att överleva måste trädgårdsföretagen förnya sig för att möta kunders och konsumenters förväntningar. Det medför ett behov av att utveckla och stärka kunskapsutbyte och innovation inom den svenska trädgårdssektorn.

Denna policy brief vill inspirera till en större kreativitet och satsning på formerna för samarbete mellan aktörer, och samtidigt redovisa vad forskning så här långt visat fungerar.

Publ. 2024. Policy brief från SLU Future Food: Kunskap och innovation som verktyg för praktisk förändring