Vatten och bröd på Broborg

Börja utflykten med att följa den steniga stigen upp mot Borgens topp. Broborg är Upplands största fornborg ifrån tidig järnålder. Längs vägen kan du på infoskyltar lära dig med om fornborgen och vikingadottern Grimsa som enligt legenden huserade i borgen.

Från höjden där borgen ligger har du en hisnande utsikt över Långhundraledens dalgång och jordbrukslandskapet runt omkring. Uppsala län är ett stort spannmålslän, som producerar spannmål till exempelvis bröd, öl och gröt, något som säkert även de som byggde borgen en gång i tiden ätit och druckit där. De spannmålsväxter som odlas idag i är bland annat höstvete, vårvete, råg, vårkorn, havre, rågvete, höstraps, vårraps och ärter.

Jordbruksmarken är en platsbunden resurs som har formats under århundranden genom betande av djur och människors bearbetning av marken. Odlingslandskapets försörjande ekosystemtjänster är en grund för vår matproduktion. Aktiva lantbrukare är en förutsättning för levande landsbygder och att odlingslandskapet du ser omkring dig.

För att fortsätta utflykten, följ stigen och skyltningen ned för kullen. Där kan du få smaka på ett av våra viktigaste livsmedel, vatten! Bara ett stenkast från Borgborg finner du trefaldighetskällan, om du fortsätter längs den markerande stigen. Ta dig en skopa och begrunda att du ej är den första som smakat på vatten och njutit av en matsäck i landskapet runt omkring dig.

Karta över Broborg (Naturkartan)

Läs mer om Broborg hos Upplandsstiftelsen

Läs mer om fornborgen Broborg hos Upplandsmuseet (pdf)