This page is not available in the requested language. Please click to close this dialogue box.
Denna sida finns inte på det önskade språket. Klicka för att stänga denna ruta.
This page is not available in the requested language. Please click to close this dialogue box.
Våra experter möter samhällets behov av aktuell kunskap om hållbar användning av ekosystemen med beslutsunderlag som belyser både användningen av naturresurser och miljökonsekvenserna av den. SLU är Sveriges största utförare av miljöövervakning. Vi möter de svenska miljömålen och de globala målen inom Agenda 2030 genom 12 miljöanalysprogram.
Det blir allt viktigare att värna om våra gamla lokala köksväxter. Odlar vi dem inte nu är de snart borta för alltid.
Så hur smakar en svedjerova? Vilken sorts kålrot ska du välja? Är importerade kikärter bättre än våra egna gråärter? Om detta och mer därtill kommer Agneta Magnusson att berätta och diskutera med oss.
Agneta Magnusson är fröodlande kulturvetare i Leksand och deltog i Poms landsomfattande inventeringar av äldre trädgårdsväxter. Agneta har nyligen utkommit med boken "Gråärter, rovor - och den älskade kålroten" som innehåller hennes tankar och odlingserfarenheter samt matrecept och kulturhistoriska glimtar. Hon tar med sig några exemplar av boken till föredraget.
Mer information finns i Sollentuna trädgårdsgilles kalendarium.
Sidansvarig: linnea.oskarsson@slu.se
SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, har verksamhet över hela Sverige. Huvudorter är Alnarp, Uppsala och Umeå. SLU är miljöcertifierat enligt ISO 14001. • Telefon: 018-67 10 00 • Org nr: 202100-2817 • Kontakta SLU • Om webbplatsen
