Tallrik med mat. Foto.
26
apr
Webbinarium på Zoom

Animalieproduktionens roll i ett hållbart livsmedelssystem

seminarier, workshops |
Brun och vit Hereford-ko. Foto.

Välkommen till ett seminarium vid SLU med reflektioner och diskussioner om animalieproduktionens roll i ett hållbart livsmedelssystem.

Hur bidrar lantbrukets djur bäst till ett hållbart livsmedelssystem? SLU Future Food bjuder in till diskussion och reflektion runt animalieproduktionens utmaningar och möjligheter i ett framtida livsmedelssystem. Som en konversationsstartare inbjuder vi er att titta på filmen Sacred Cow: The Nutritional, Environmental and Ethical Case for Better Meat (2020). På webbinariet får vi några reflektioner från en panel av SLU-forskare och sedan följer en öppen diskussion.

Anmälan till evenemanget

Vill du prenumerera på nyhetsbrev från SLU Future Food?
De uppgifter du registrerar här kommer att behandlas av SLU för att administrera och hantera din anmälan eller ditt besök. Klicka i rutan för att bekräfta detta. Läs mer om behandling av personuppgifter på www.slu.se/personuppgifter
Fakta
Tid: 2021-04-26 14:00 - 15:00
Ort: Webbinarium på Zoom
Arrangör: SLU Future Food
Sista anmälningsdag: 23 april 2021
Pris: Gratis
Mer information:

Inbjudna

Seminariet riktar sig till forskare, studenter och medarbetare vid SLU, samt till forskare inom programmen SustAinimalHållbara dieter från hållbara produktionssystem och Mistra Food Futures. Antalet deltagare är begränsat.

Praktiskt om filmvisningen

  • Information om filmen Sacred Cow
  • Titta gärna på filmen i lugn och ro i förväg
  • För att se filmen måste du registrera dig på denna länk
  • När du registrerat dig kommer du att få ett email med en länk till filmen. Det tar ett par minuter och emailet kommer med stor sannoliket att hamna i skräp-mappen. Länken är personlig och går inte att dela.
  • Filmen är 1 h 20 min. 
  • Du kan se filmen fram till och med 30 april 2021.
  • Vid problem, emaila futurefood@slu.se.

Vi ber er vänligen om detta vid webbinariet

  • Ha kameran (det är trevligare att se varandra)
  • Ha mikrofonen av (om du inte ska delta i samtalet)
  • Ställ frågor i chatten
  • Tekniska frågor ställs som direkt-meddelande i chatten till “Support” eller till futurefood@slu.se

Inspiration

Hållbar animalieproduktion berör många komplexa frågeställningar. För mer inspiration och inspel till diskussionen, tipsar vi också om:

Filmer

SLU Future Foods podd Feeding Your Mind

Publikationer

Forskning och samverkan

Exempel på program med anknytning till SLU som utvecklar samverkan och forskning om hållbara livsmedelssystem och adresserar den komplexa frågan om hållbar animalieproduktion:


Program

12:30–14:00 Tid att se filmen Sacred Cow, men se den helst i förväg

14:00–14:05 Inledning av Helena Röcklinberg, lektor i djuretik vid Institutionen för husdjurens miljö och hälsa, SLU

14:05–14:35 Reflektioner 

Mikaela Lindberg, universitetslektor vid Institutionen för husdjurens utfodring och vård, SLU

Riccardo Bommarco, professor i lantbruksentomologi vid Institutionen för ekologi, SLU

Helena Röcklinberg, lektor i djuretik vid Institutionen för husdjurens miljö och hälsa

Per Sandin, Lektor i bioetik och miljöetik vid Institutionen för växtproduktionsekologi

14:35–15:00 Öppen diskussion

 

Sidansvarig: futurefood@slu.se