SLU-nyhet

Lena Nygårds berättar om Fröuppropets fröer i Meny Sommarmat

Publicerad: 10 augusti 2016
Ärtor i en skål av trä. Färgfoto.

I radioprogrammet Sommarmat med Bergenströms berättade Lena Nygårds om Fröuppropet och kulturhistoria kring ärtor och bönor.

Lena Nygårds är kulturhistoriker och ansvarade för POM:s Fröupprop. Hon har bland annat skrivit böckerna "Vi odlade till husbehov" och "Klint Karins kålrot och Mor Kristins böna". I programmet berättar Lena Nygårds om de drygt 200 olika sorters ärtor och bönor som kom in till Fröuppropet och om kulturhistorien kring dem. Hör mer om Marta från Gotland som odlade en böna som funnits i hennes släkt i 150 år men bara rört sig 5 mil och om 'Mor Kristins böna' som uppmärksammades vid ett "bönemöte".

Programmet sändes den 28 juli. Länk till programmet finns här.


Kontaktinformation