SLU-nyhet
ICA först med lasermärkning på frukt och grönt
Publicerad: 31 januari 2017
ICA börjar, som första svenska dagligvarukedja, testa en ny metod för märkning av frukt och grönt. Istället för klistermärken, tråg och plastfilm runt frukterna så märks produkterna med hjälp av laser direkt på skalet.
Den nya märkningen testas först på ekologisk avokado och ekologisk sötpotatis. Märkningen görs direkt på skalet med hjälp av laser som ändrar pigmentet i skalet så att namn, ursprungsland och PLU-kod syns tydligt. Med den här metoden följer märkningen med frukten genom kedjan och ICA beräknar att de sparar över 200 kilometer plastfilm per år bara på den ekologiska avokadon.