Miljöprofilen och SLU-alumnen Johan Rockström medverkade i TV4 Nyhetsmorgon 23 oktober för att prata om vilken mat vi ska välja för att äta miljövänligt. Enligt flera forskare är maten människans största utmaning för att lösa klimatkrisen.
Rockström är aktuell med en bok om hur man äter klimatsmart och att vi alla kan påverka miljön hemma i vårt eget kök.
Klicka på bilden för att se inslaget.
SLU Alumn är länken mellan SLU och universitetets tidigare studenter. Syftet med alumnverksamheten är bland annat att stärka SLU:s kontakt med omvärlden.
SLU Alumn delar ut utmärkelsen Årets SLU-alumn och 2017 utsågs Johan Rockström till Årets SLU-alumn.
slualumn@slu.se
018 67 34 47 / 018 67 20 18