SLU-nyhet

SLU-forskare intervjuad om schyssta bananer

Publicerad: 19 november 2018

Bananen är den frukt vi svenskar äter mesta av. Hur påverkar vår kärlek till frukten livet för bananarbetarna i Latinamerika? Det svarar bland annat SLU-forskaren Fredrik Fernqvist på i radioprogrammet "Kluvet land" i SR.

Bananen och numera den ekologiska bananen är svenskens favoritfrukt. Sveriges radios program Kluvet land har tittat på bananens väg till butiker och hem.

SR:s reporter Lari Honkanen har träffat bananarbetare och bananplantageägare i Ecuador men också pratat med svenska bananätare hemma i Sverige. Medverkar gör bland annat Fredrik Fernqvist som är forskare på SLU.

Lyssna på programmet här.

Relaterade sidor: