Efterlysning: Vad åt du Corona-julen 2020?

Som ett led i att förstå hur en pandemi påverkar människors traditionsfirande kommer Richard Tellström, etnolog och matkulturforskare, att titta närmare på vad som händer med julmaten i år. Det görs i formen medborgarforskning, där alla som vill har möjlighet att bidra till forskningsprojektet med sina egna iakttagelser och reflektioner. Bidragen kommer att bli underlag för kommande forskningsansökningar om hur Corona-pandemin påverkat matkulturen

Vill du bidra och berätta hur julmåltiderna blev i din familj i år? Hur påverkade Corona-restriktionerna att inte alla som brukar komma med maträtter till julbordet dök upp på julfirandet? Ströks några traditionella maträtter? Vilken rätt visade sig vara bärare av julens essens? Eller åkte all julmat ut till förmån för en festligare tre-rätters-måltid? Blev det skaldjursfrossa och champagne istället för traditionella julrätter? Och hur kändes det för den eller de personer i familjen som normalt är traditionsbärare av släktens julrätter? Var det en sorg att inte få ordna det vanliga familjekalaset till jul, eller kanske tvärtom en lättnad?

Skicka en kortare eller längre berättelse till Richard Tellström via e-post till richard.tellstrom@slu.se. Vi kommer att återrapportera om initiativet med en julmatsartikel på hemsidan för SLU Future Food längre fram i vår. Alla insända bidrag avidentifieras så det kommer inte gå att känna enskilda personer. Vill du skicka med bilder som får publiceras i forskningsartiklar är det också mycket välkommet. Det går bra att skicka in svar fram till den 31 januari 2021.