SLU-nyhet

"Inför system för säkert kött - nu!"

Publicerad: 19 december 2014

”Jag önskar mig en livsmedelsindustri och en livsmedelshandel som inför ett ABS-system för kött.” Det skriver professor Bo Algers, SLU i ett debattinlägg i Land Lantbruk.

”På samma sätt som vi konsumenter helst vill ha en bil med ABS-bromsar för säker framfart så kan vi väl få en säker handel med kött som innebär förståndig användning av Antibiotika, inga djur i Bur och inga djur som Stympas! Ett ABS-system för en anständig djurvälfärd och en köttproduktion som avstår från dålig, antibiotikakrävande djurhållning! Då kunde vi konsumenter känna en grundtrygghet i de livsmedel vi handlar. Kan man få det i julklapp?” frågar Bo Algers i inlägget.

http://www.lantbruk.com/debatt/infor-ett-system-sakert-kott-och-gor-det-nu

Bo Algers toppar också tidningens 50-lista över de som i år gjort störst avtryck inom de gröna näringarna:

http://www.lantbruk.com/lantbruk/bo-algers-etta-pa-land-lantbruks-50-lista


Kontaktinformation