SLU-nyhet

”Låt oss diskutera eko sakligt”

Publicerad: 15 december 2014

Vi vet i dag att det är bra för hälsan att äta mycket frukt och grönt, och att det samtidigt är så att dessa livsmedel innehåller en stor mängd av just dessa försvarsämnen. Samtidigt finns det nya studier av effekter av bekämpningsmedel på människor som är oroande och väcker många frågor.

Det skriver SLU-forskaren Maria Wivstad, föreståndare för EPOK i en replik på prof em Lars Christerssons debattartikel i UNT.

Läs artikeln här:

http://www.unt.se/asikt/debatt/lat-oss-diskutera-eko-maten-sakligt-3510816.aspx

Christerssons inlägg:

http://www.unt.se/asikt/debatt/manga-brister-med-ekologiskt-3500314.aspx

Även de pensionerade SLU-forskarna Magne Tuvesson och Gunnar Gummesson har gjort ett inlägg i debatten:

http://www.unt.se/asikt/debatt/ekologiskt-ett-missbrukat-begrepp-3510406.aspx


Kontaktinformation