Sveriges lantbruksuniversitet

Forskning om framtidens proteinkällor

Världens proteinförsörjning är ett av våra svåra frågor inför framtiden. Vilka alternativ har vi till kött, som idag är västvärldens främsta proteinkälla? Vi är med och bidrar till nödvändig kunskap och forskning inför denna utmaning.
Loading…