Multifunktionell nötköttsproduktion på öppen och beskogad naturbetesmark
NYCKELPUNKTER- Utforska synergieffekter för ekonomisk och social hållbarhet vid kombination av nötköttsproduktion, skogsproduktion och naturvård
- Studera hur utfodringsintensitet under stallperioden påverkar tillväxt under efterföljande betesperiod
- Tydliggöra hur bete påverkar biologisk mångfald i beskogade betesmarker samt hur skogen påverkas av att betas
Översikt
Medverkande
Mer relaterad forskning
Kort om projektet
Detta är ett doktorandprojekt med fyra delstudier. Tillsammans syftar de till att bidra till ökad integrering av skog och naturbetesmark, ökad lönsamhet och biologisk mångfald i naturbetesbaserade produktionssystem samt ökad konsensus kring naturbetets roll i hållbara produktionssystem.
Öppna och beskogade betesmarker är ekosystem med förmåga att producera högkvalitativa livsmedel utan större insatser samtidigt som de bidrar med stor biologisk mångfald. Utöver att vara en viktig faktor för att kunna nå uppsatta miljömål är även denna typ av robusta livsmedelssystem viktiga för att säkra tillgången på livsmedel i händelse av kris. För att inte växa igen och förlora sina naturvärden måste dock dessa marker betas kontinuerligt. I detta doktorandprojekt vill jag därför ytterligare belysa den positiva effekt som betande djur har på ekosystemet, visa på dess möjliga nytta för naturvård, skogsbruk, biologisk mångfald och produktionsekonomi samt ge konkreta verktyg som kan användas vid betesplanering och naturrestaurering.
Detta är ett doktorandprojekt bestående av fyra delstudier:
- Synergier mellan nötköttsproduktion, skogsproduktion, naturvård och produktionsekonomi under olika platsförhållanden
- Effekt av föregående utfodringsintensitet på nivå av kompensatorisk tillväxt hos växande nötkreatur på naturbetesmarker
- Bete som katalysator för biologisk mångfald i skogs- och betesmosaik
- Erfarenheter och resultat av samverkansprocess som metod för att återställa sammanhängande naturbetesmarker.
Handledare är Anna Hessle (SLU), Mikaela Jardstedt (SLU) och Jens Becker (Berns Universitet).
Links
Organic beef and other ecosystem services produced at semi-natural pasture and forest mosaics