Vad har olika åtgärder för att minska omfattningen av benproblem hos slaktkycklingar för betydelse för gårdens ekonomi? Och hur ser lantbrukarna på åtgärderna? Dessa frågor ställdes i ett nyligen avslutat forskningsprojekt.
Slaktkycklingar växer fort och kan därför få så omfattande problem med sina ben att de ibland får svårt att röra sig obehindrat. Detta är ett djurvälfärdsproblem inom slaktkycklingproduktionen, men genom olika åtgärder kan lantbrukaren förbättra situationen för kycklingarna.
Forskningsnyhet från SLU, publicerad i juni 2018
En simuleringsstudie gjordes för att utvärdera de ekonomiska konsekvenserna under svenska förhållanden. Studien utgick från sex åtgärder som tidigare visat sig viktiga för att minska omfattningen av benproblem. De åtgärder som var särskilt intressanta från ett ekonomiskt perspektiv hade alla med utfodringen att göra, exempelvis att begränsa antalet fodergivor från fri tillgång till som mest två till fyra givor per dygn.
Studien visade också att lantbrukarna inte trodde att åtgärderna skulle ha några större effekter. Genom ändrade utfodringsrutiner skulle dock såväl djurvälfärd som ekonomi kunna förbättras – en win-win-situation.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28294637
Gocsik E, Silvera AM, Hansson H, Saatkamp HW, Blokhuis HJ. 2017. Exploring the economic potential of reducing broiler lameness. British Poultry Science 58 (4):337-347; 10.1080/00071668.2017.1304530 2017