– djurhälsa och djurvälfärd hos ekologiska värphöns i åtta europeiska länder.
Ekologiska värphöns har möjlighet till en bättre djurvälfärd än höns som hålls i inredda burar eller frigående inomhus. Dock löper de ökad risk att drabbas av parasiter samt fjäderplockning och andra hackningsproblem. För att identifiera riskfaktorer för hälso- och välfärdsproblem hos ekologiska värphöns inom EU genomfördes projektet "Healthy hens", finansierat av forskningsprogrammet CORE Organic II.
Data samlades in från 120 ekologiska värphönsbesättningar i åtta europeiska länder. Vid gårdsbesök gjordes intervjuer med äggproducenterna för att samla information om gården och hönorna. Dessutom undersökte vi djurens hälsa och tog parasitprover.
Spolmask (Ascaridia galli) var den vanligaste inälvsparasiten i alla länder. I den statistiska analysen fann vi att ju fler timmar hönorna hade tillgång till utevistelse, desto lägre var förekomsten av spolmask. Inga andra skötsel- och inhysningsfaktorer hade statistiskt signifikant påverkan på parasitförekomsten.
Risken för fjäderhackning och sårskador minskade om hönorna fick foder med högre proteinhalt, om de kunde vara utomhus längre tid varje dag och om lantbrukaren var noggrann med skötseln av ströbädden.
Projektet visade att djurhälsa och djurvälfärd kan förbättras i ekologiska värphönsbesättningar genom ändrad utfodring och skötsel.
http://dx.doi.org/10.7120/09627286.26.3.355
http://dx.doi.org/10.1016/j.vetpar.2015.10.009
Bestman, M., Verwer, C., Brenninkmeyer, C., Willet, A., Hinrichsen, L.K., Smajlhodzic, F., Heerkens, J.L.T., Gunnarsson, S and Ferrante, V., 2017. Feather pecking and injurious pecking in organic laying hens in 107 flocks from 8 European countries. Animal Welfare, 26:355-363.
Thapa, S., Hinrichsen, L.K., Brenninkmeyer, C., Gunnarsson, S., Heerkens, J.L.T., Verwer, C., Niebuhr, K., Willett, A., Grilli, G., Thamsborg, S.M., Sørensen, J.T., Mejer, H., 2015. Prevalence and magnitude of helminth infections in organic laying hens (Gallus gallus domesticus) across Europe. Veterinary Parasitology 214: 118–124.