Ur SLU:s kunskapsbank
Fiberströ till mjölkkor, fungerar det?
Senast ändrad: 28 januari 2025
Fiberströ framställt från separerad gödsel kan användas som strömedel för mjölkkor. I en studie har vi jämfört fiberströ med traditionellt sågspån/kutterspån. Användningen av fiberströ påverkade inte mjölkmängden, celltalet i tankmjölken, djurvälfärden eller djurhälsan signifikant. Klövhälsan var bättre med lägre förekomst av totala anmärkningar, klöveksem och klövsulesår på fiberströgårdarna.
Användningen av fiberströ har ökat i Sverige på grund av ökade kostnader och osäkerhet kring tillgången på traditionella strömaterial. Vår studie omfattade 34 gårdar från Skåne till Norrland, där hälften använde fiberströ. Fiberströ från den egna gården ger lantbrukarna mer kontroll över kostnader och tillgång. I studien varierade kostnaderna för fiberströ beroende på produktion och gårdarnas storlek. Det kan vara ett lönsamt alternativ, särskilt för större gårdar.
Bakteriologiska analyser visade högre totalantal bakterier i oanvänt och använt fiberströ jämfört med sågspån/kutterspån, men skillnaderna i tankmjölken var inte signifikanta. Den högre bakterienivån i fiberströ kräver extra hänsyn till hygienen vid hantering av ströet, skötseln av liggbåsen och i samband med mjölkning, samt noggrann övervakning av djurhälsan.
Sammanfattningsvis visar resultaten att fiberströ har potential att bli ett mer vanligt förekommande ströalternativ i svenska mjölkbesättningar, men ytterligare forskning behövs rörande långsiktiga effekter på produktionsresultat, djurhälsa och välfärd.
Studien har finansierats av Stiftelsen Lantbruksforskning och har genomförts i samarbete med rådgivare vid Hushållningssällskapet i Halland samt Växa Sverige.
Länkar
Artikeln: https://doi.org/10.3168/jds.2023-24192
Faktablad: https://publications.slu.se/?file=publ/show&id=123430
Referens
Jeppsson KH, Magnusson M, Bergström Nilsson S, Ekman L, Winblad von Walter L, Jansson LE, Landin H, Rosander A, Bergsten C. 2024. Comparisons of recycled manure solids and wood shavings/sawdust as bedding material - Implications for animal welfare, herd health, milk quality, and bedding costs in Swedish dairy herds. Journal of Dairy Science 107 (8), 5779-5793.