Institutionens utbildning har en bas i ett uthålligt ekonomisk skogsbruk i södra Sverige. Mycket fokus ligger också på att göra jämförande analyser med länderna omkring södra Östersjön. Skogligt är det många likheter inom denna region, flera viktiga aspekter inom skogsbruket såsom t.ex. skogsindustrier, marknader, unika skogliga miljöer och sociala aspekter delas över landsgränserna.
Skogsbruket står inför stora förändringar och utmaningar, och som ett naturligt steg måste den skogliga utbildningen följa i dessa fotspår. Utbildningen i Alnarp karakteriseras av en internationell miljö, där studenter från hela världen möts och delar kunskap och diskuterar olikheter inom skogsbruket och även kulturella skillnader. Studenterna förbereds på att jobba i en internationell miljö och får ett brett perspektiv på såväl skogsbrukets olika frågeställningar som de mer sociala aspekterna i livet.
Vår utbildning baseras mycket på fältundervisning, som bedrivs både inom Sverige vid SLU:s försöksparker bl.a. Asa och Tönnersjöheden, och på Östads säteri nära Alingsås och även genom studieresor utomlands såsom Lettland, Litauen, Ryssland och nationalparken Bialowieza i östra Polen.