Forskning och utveckling inom ekologisk produktion 4–5 mars 2015

Jordbruksverket och Epok – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion vid SLU anordnade 4-5 mars 2015 FoU-dagar där rådgivare, forskare, lantbrukare och andra intresserade kunde mötas och diskutera aktuella frågor och de senaste forskningsrönen inom ekologisk produktion. Både svenska och internationella projekt presenterades.

Hur ska marknaden få vad marknaden vill ha?
The turning point for the British organic milk market. William Waterfield, The Farm Consultancy Group

Odla och fodra

• Odling av proteingrödor, möjligheter och begränsningar, erfarenheter från Danmark. Inger Bertelsen SEGES
• Utfodring av proteingrödor till idisslare, möjligheter och begränsningar. Birgitta Johansson, SLU

Odla och fodra (växt)

• Hur undviker vi rotpatogener i trindsäd. Finns det sortskillnader? Mariann Wikström, Agro Plantarum
• Odla baljväxter till humankonsumtion. Fredrik Fogelberg, JTI och Per Modig, HIR Skåne
• Baljväxter, statistik från Jordbruksverket
• Rhizobium och sjukdomshämmande rotbakterier i åkerböna. Sadhna Ahlström och Björn Andersson.

Odla och fodra (djur)

• Bättre proteinförsörjning med lokalproducerat foder. Annika Höjer, SLU
• Hur uppnår vi hög självförsörjning i ekologisk mjölkproduktion – danska erfarenheter. Kirstine Lauridsen, Økologisk Landsforening
• How to succeed with grazing? William Waterfield, The Farm Consultancy Group
• Nöbbelövs gård – mjölk direkt till marknaden på eget foder. Peter Nilsson, lantbrukare

Potatis

• Sammanfaller marknadens efterfrågan på sorter med de som passar bäst i ekologisk odling? Jannie Hagman, SLU
• Växtförädling med avseende på bladmögelresistens av potatis. Ulrika Carlson-Nilsson, SLU

Effektivare kväveutnyttjande

• Viktigt med rätt timing i jordbearbetningen. Åsa Myrbeck, SLU
• Rötning av biomassa höjer skördarna -resultat från ett odlingssystemförsök. Tora Råberg, SLU
• Bästa sätt att gödsla med organiska gödselmedel till höstvete. Henrik Nätterlund HIR Skåne

Vad ska vi avla på inom ekologisk djurhållning?

• Avelsstrategier för ekologisk husdjursproduktion. Anna Wallenbeck, SLU
• Nu kommer den långsamväxande ekologiska kycklingen! Erik Hult, SweHatch AB

Förbättra djurhanteringen!

• Så får du en säker djurhantering av nöt på bete. Lotten Wahlund, JTI
• Tips och bra idéer för rastning av uppbundna kor. Bertil Pettersson Nötköttsrådgivaren i Väst

Bete och utevistelse - grisar

• Lusern som bete till grisar. Malene Jacobsen, Århus universitet
• Mobil grishydda i ständig utveckling! Magnus Nyman, Lindö, Källunda

Från forskning till marknad ToR

• Att vara eller inte vara... ekolantbrukare. Camilla Eriksson, SLU
• Kunskap, kompetens och kapacitet – vad behövs för att förverkliga Organic Swedens visioner? Mikael Robertsson, Mikrob Consulting
• Framtidens utmaningar – trendspaning med Gunnar Rundgren, Grolink