SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion

Centrumet ska verka för en kunskapsbaserad mer hållbar och robust livsmedelskedja som långsiktigt gynnar ekonomisk tillväxt och utveckling i samhället.

Aktuellt
Porträtt av Laurène Mailhan i Alnarpsparken.

Ekologiskt vete hotas av stinksot – lösningar söks i genetisk motståndskraft

Laurène Mailhan undersöker hur stinksot hos ekologiskt vete kan bekämpas genom genetisk resistens. Hon och sju andra doktorander bidrar till kunskapsutveckling inom livsmedelsområdet genom LTV-fakultetens satsning på SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion.

Johannes Albertsson på Kernzaodling, grönt vetegräs.
Nyhet

Forskaren om fleråriga vetegräset: "Del av en ny revolution"

Det kan skördas i flera år, gynnar klimat och miljö, och kräver mindre insatsvaror än ettåriga grödor. Det perenna vetegräset Kernza pekas ut av SLU-forskaren Valentin Picasso som en potentiell revolution inom jordbruket.

Primärt logga.

Välkommen på konferens!

Den 25 november anordnar centrumet en heldagskonferens i Alnarp om hållbart lantbruk inom animalie-, trädgårds- och växtproduktion med tema innovation. Kom och lyssna på kunniga talare, delta i fördjupande diskussioner och ställ de svåra frågorna tillsammans med andra yrkesverksamma som arbetar för att öka hållbarheten i primärproduktionen. Läs mer här!
Läs mer
Porträtt av Ananta.
Nyhet

Helhetsgrepp om solsambruk ska visa vägen till lönsamhet

Ananta Aacharya undersöker hur solsambruk kan löna sig i Sverige. Han och sju andra doktorander bidrar till kunskapsutveckling inom livsmedelsområdet genom LTV-fakultetens satsning på SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion.

Porträtt av Adrien Vial.
Nyhet

Blandade vetesorter som miljövänligt växtskydd

Adrien Vial undersöker hur blandade vetesorter som miljövänlig växtskyddsmetod kan hejda sjukdomsspridning. Han och sju andra doktorander bidrar till kunskapsutveckling inom livsmedelsområdet genom LTV-fakultetens satsning på SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion.

Johan Stenberg står vid smultronplantor.
Nyhet

Friskare jordgubbar utan kemikalier – jästsvampar från smultron del av strategin

Johan Stenberg utvecklar biologiska bekämpningsmedel för odlade jordgubbar. Projektet är ett exempel på hur integrerat växtskydd kan bidra till ökad svensk livsmedelsproduktion – samtidigt som tillgången på kemiska bekämpningsmedel kan komma att begränsas.

Lubos Riha i labbet
Video

Så förbättrar forskarna potatis med CRISPR/Cas9

Hur går det till när forskare använder gensaxen i praktiken? I filmen visar doktoranden Luboš Říha steg för steg hur CRISPR/Cas9 används för att utveckla nya egenskaper i potatis.

Om centrumet

Genom framstående forskning och utbildning skall centrumet samverka med näringsliv och offentliga aktörer för att utveckla, sprida och nyttiggöra kunskap och nya lösningar för en omställning som balanserar ekonomisk, ekologisk och social hållbarhet.

Nyheter

loading...

Kalender

loading...

Svensk primärproduktion

Primärproduktionen är det första ledet i livsmedelskedjan som ofta sker på gårdsnivå i lantbruks- och trädgårdsföretag. Detta led omfattar till exempel produktion av frukt och grönsaker, spannmål, raps, baljväxter samt kött-, ägg- och mjölk. Jordbruket försörjer oss med mat och ger även livsnödvändiga bidrag till ekosystemet. Samtidigt medför produktionen en negativ påverkan på miljön som kan minskas. Ett exempel är biologisk mångfald och ett annat är utsläpp av växthusgaser och branschen utmanas tydligt av klimatförändringarna. Primärproduktionens företag har även utmaningar när det gäller ekonomisk hållbarhet. Något som krävs för att tex öka produktionen, attrahera arbetskraft och investera i hållbar produktion som helhet. Målsättningen i Sverige är att bli mer självförsörjande på livsmedel, inte minst som en del av beredskapen, samtidigt som konkurrensen om markanvändningen ökar. Allt detta gör behovet av kunskap och innovation i jordbruks- och trädgårdssektorn till en viktig samhällsfråga.