Matserveringar under Trädgårdsodlingens dag

Senast ändrad: 30 augusti 2017

Om hungern börjar göra sig gällande finns det flera möjligheter:

Foodtrucks på Slottsgården

Nordic Street Food var Malmös första Food Truck 2013 och korades till Sveriges Bästa Food Truck och Nordiska Mästare 2016. Nordic Street Food "hittar på" och lagar den nya nordiska gatumaten från grunden, på nordiska råvaror i säsong. Ekologiskt när det går. Alltid lokalt. Vår mat är ren, fri från tillsatser och speglar årets olika årstider. Under dagen serveras deras prisbelönta högrevs- och kantarellklämma. Kantarellklämman vann "mest kreativa rätt" i Nordiska Mästerskapen förra året!

Gaston & Vega
En grön matbil från Kristianstad! Vi serverar vegetarisk/vegansk hemlagad mat. Vi gör allt från grunden, utan halvfabrikat, och använder så mycket lokalt odlat som möjligt. Basen i de flesta rätter är svarta bönor som är Krav-odlade på Fagraslätts gård i Kristianstad.
På menyn finns bl.a: Vegetariska och veganska burgare gjorda på ekologiska skånska bönor med picklad rödlök, hemslagen dressing, sallad och nybakt burgarbröd, olika veganska grytor och soppor som serveras med hembakt bröd, rawfoodbollar och bars, veganska kakor och lokalproducerad dryck.

Meal on Wheels
Meal on Wheels är sprungen ur restaurang Casual i Malmö. Vi gör smashburgers med kött från skånska gårdar och hantverksbakat bröd. Inga genvägar, bara kvalite.

Restaurang Alnarp är också öppen. Grillbuffé, kaffe, te, läsk, kakor, glass.

Med reservation för ändringar.

 

Sidansvarig: anette.neldestam@slu.se