NA0198, Produktivitets- och effektivitetsanalys av företag i livsmedelssystemet, 7.5 Hp
Skriv ut kursplan

Kursplan

Fastställd av: Jon Petter Gustafsson, 2022-12-09
Giltig från och med : Vårtermin 2024 (2024-01-15)

Nivå

Avancerad nivå (A1N)

Huvudområde

Nationalekonomi

Betygsskala

5 / 4 / 3 / U

Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.

Kursspråk

Engelska

Behörighetskrav

Mål

Kursen syftar till att ge studenterna avancerad förståelse för effektivitets- och produktivitetsbedömningar av företag i livsmedelssystemet, med särskilt fokus på jordbrukskomponenten i systemet. Kursen diskuterar också effektivitet- och produktivitet i förhållande till olika typer av riskexponering hos företag.

Efter avslutad kurs ska studenterna kunna:

• teoretiskt beskriva företags resultat och utveckling i termer av produktivitet och effektivitet,
• mäta och estimera företagets effektivitet och produktivitet med hjälp av empiriska metoder
• kritiskt diskutera orsaker till produktionsineffektivitet
• analysera företags riskexponering och diskutera hur den kan påverka produktivitet och effektivitet
• beskriva hållbarhetsmätning och diskutera denna i relation till produktionseffektivitet.

Innehåll

Ämnesmässigt innehåll:

Kursen inleds med en genomgång av produktivitets- och effektivitetsanalys och av hur produktivitet och effektivitet kan estimeras med empiriska metoder. Därefter följer konsekvensutvärdering av produktionsineffektivitet och en kritisk bedömning av orsaker till ineffektivitet. Kursen avslutas med en genomgång av riskexponering och hur den kan påverka företagens produktivitet och effektivitet samt med en genomgång av hållbarhetsmätning och hur det relaterar till produktionseffektivitet.

Genomförande:

Kursen utnyttjar olika undervisningsformer för att främja studenternas lärande och diskussioner genom: 
Föreläsningar, övningar, seminarier, grupparbeten samt egna studier.

I kursen fokuseras på följande generella kompetenser: 
Kritiskt tänkande, vetenskapliga metoder, självständighet.

Följande moment är obligatoriska: 
Seminarier.

Examinationsformer

Godkänd skriftlig tentamen.<br> Godkänt deltagande i obligatoriska moment.<br> Godkänd skriftlig redovisning.

• Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
• Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
• Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
• För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.

Ansvarig institution eller motsvarande

Institutionen för ekonomi

Kompletterande uppgifter

Moduluppsättning

Benämning	Hp	Kod
Enda modul	7.5	0001

Kursen ersätter

NA0181

Övrig information

Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.

Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.