Odling i trädgårdsföretag
I den här kursen får du möta många föreläsare som ger inspiration och delar med sig av erfarenheter från olika odlingsföretag. Vi besöker även flera olika odlingsföretag (exempelvis plantskola, fruktodling, grönsaksodling, prydnadsväxtodling, kryddodling osv) och får en inblick i hur de planerar och genomför sitt odlande under ett år.
Föreläsningarna varvas med några praktiska övningar och laborationer, men framförallt får du ensam eller tillsammans i en mindre grupp planera för verksamheten i ett odlingsföretag med en inriktning som just du är intresserad av. Du får även lära dig att artbestämma träd och buskar på ”vinterkvist” genom att studera knopparna. Har du riktig tur (och är skicklig) kan du ta med ett alldeles eget ympat äppelträd hem senare under våren.
Information från kursledaren
Välkommen till kursen BI1053, Odling i trädgårdsföretag!
Pga den rådande smittsituationen av Covid-19 kommer föreläsningarna planerade under januari månad att köras i Zoom. Dock körs alla praktiska moment såsom rotlaboration, vinterkvist, ympning på plats i Alnarp enligt schema. Vi återkommer med mer information när det gäller studiebesöken. Vi jobbar för fullt med att anpassa kursen och göra den så bra som möjligt under rådande omständigheter. En ny version av schemat kommer att vara tillgänglig på kursenshemsida samt på Canvas.
Vi ses i Zoom på måndag!
mvh
Sammar Khalil, kursansvarig
Lars Mogren, examinator
Kursvärdering
Kursvärderingen är avslutad
BI1053-30142 - Sammanställning av kursvärdering
Efter att kursvärderingen stängt har kursansvarig och studentrepresentanten upp till en månad på sig att skriva kommentarer. De publiceras automatiskt i sammanställningen.
Andra kursvärderingar för BI1053
Läsåret 2023/2024
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30219)
2024-01-15 - 2024-03-19
Läsåret 2022/2023
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30267)
2023-01-16 - 2023-03-21
Läsåret 2020/2021
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30135)
2021-01-18 - 2021-03-23
Läsåret 2019/2020
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30274)
2020-01-20 - 2020-03-24
Läsåret 2018/2019
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30124)
2019-01-21 - 2019-03-25
Läsåret 2017/2018
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30076)
2018-01-15 - 2018-03-25
Läsåret 2016/2017
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30070)
2017-01-16 - 2017-03-26
Läsåret 2015/2016
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30251)
2016-01-18 - 2016-03-27
Läsåret 2014/2015
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30197)
2015-01-19 - 2015-03-29
Läsåret 2013/2014
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30186)
2014-01-20 - 2014-03-30
Läsåret 2012/2013
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30208)
2013-01-21 - 2013-03-31
Läsåret 2011/2012
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30235)
2012-01-16 - 2012-03-25
Läsåret 2010/2011
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-30234)
2011-01-17 - 2011-03-27
Läsåret 2009/2010
Odling i trädgårdsföretag (BI1053-20021)
2009-11-02 - 2010-01-15
Kursplan och övrig information
Kursplan
BI1053 Odling i trädgårdsföretag, 15,0 Hp
Crop Management in Horticultural BusinessÄmnen
Trädgårdsvetenskap Biologi Biologi TrädgårdsvetenskapUtbildningens nivå
GrundnivåModuler
| Benämning | Hp | Kod |
|---|---|---|
| Tentamen | 7,0 | 0302 |
| Projektarbete | 5,0 | 0303 |
| Laborationer | 2,0 | 0304 |
| Växtkännedom | 1,0 | 0305 |
Fördjupning
Grundnivå, har mindre än 60 hp kurs/er på grundnivå som förkunskapskravGrundnivå (G1F)
Betygsskala
Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.
Språk
SvenskaFörkunskapskrav
Kunskaper motsvarande 30 hp i biologi samt 15 hp i företagsekonomi.Mål
Syftet med kursen är att den ska ge kunskaper som behövs för rollen som odlingsansvarig i olika typer av företag och besöksanläggningar inom trädgård.
Efter genomgången kurs skall studenten kunna:
utifrån vinterkaraktärer kunna namnge ett bassortiment av prydnadslignoser
redogöra för odlingsrelaterade begrepp och företeelser
planera en odling utifrån geografisk placering, försäljningskanal, företagsstorlek, teknisk standard och odlingssäkerhet
analysera odlingstekniska problem och föreslå en åtgärd utifrån ett definierat odlingsrelaterat problem
värdera, presentera och tillämpa odlingsteknisk information.
Innehåll
Kursen omfattar produktion av frukt och grönt samt prydnadsväxter, där odling bedrivs i trädgårdsföretag med frilands-, växthus- och/eller plantskolearealer. I kursen behandlas de vanligast förekommande trädgårdskulturerna och odlingsmetoderna. Produkten, i detta fall den vara som presenteras på marknaden, följs till och med en eventuell lagring.
Särskild vikt fästs vid följande aspekter:
-Analys av odlingsförutsättningar.
-Styrning av klimat, bevattning och växtnäringstillförsel.
-Val av växtnäringskällor.
-Val av energikällor.
-Metoder för att förebygga och bekämpa skadegörare och ogräs.
-Förökning och plantetablering.
-Vegetativ utveckling och styrning av plantans morfologi.
-Blombildning och fruktsättning.
-Växthus, lagerlokaler samt andra ekonomibyggnader.
-Logistik och arbetsorganisation.
-Maskinkedjor.
-Lagringsduglighet och hållbarhet.
Betygsformer
Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs
Examinationen utgörs av skriftliga och/eller muntliga tentamina och redovisning av grupparbeten och övningar. För godkänd kurs fordras godkända tentamina och inlämningsuppgifter samt godkänt deltagande i obligatoriska moment.
- Examinatorn har, om det finns skäl och är möjligt, rätt att ge en kompletteringsuppgift till den student som inte blivit godkänd på en examination.
- Om studenten har ett beslut från SLU om riktat pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, kan examinatorn ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
- Om denna kursplan läggs ned, ska SLU besluta om övergångsbestämmelser för examination av studenter, som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
- För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningshandboken.
Övriga upplysningar
- Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle, som studenten blivit antagen till och registrerad på.
- Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningshandboken.
Ansvarig institution/motsvarande
Institutionen för biosystem och teknologi
Kompletterande uppgifter
Betygskriterier
Litteraturlista
- Litteraturlista BI1053 2022 [Litteraturlista BI1053 2022] (https://slunik.slu.se/kursfiler/BI1053/30142.2122/Litteraturguide_2022_ver_2021_11_19.pdf)