Odlingssystem i trädgårdsföretag

Kursintroduktion

Hej!

Kursintroduktion till BI1143 Odlingssystem i trädgårdsföretag äger rum Onsdagen den 24 mars 2021 kl 09:15-12:00 via Zoom

Join Zoom Meeting
https://slu-se.zoom.us/j/65553278314

Meeting ID: 655 5327 8314
Passcode: 034661

Obligatorisk närvaro.

Väl mött!

Karl-Johan Bergstrand

Kursledare

Kursvärderingen är ännu inte aktiverad

Kursvärderingen är öppen mellan 2021-05-30 och 2021-06-20

Andra kursvärderingar för BI1143

BI1143 Odlingssystem i trädgårdsföretag, 15,0 Hp

Horticultural Production Systems

Kursplan fastställd

2009-12-02

Ämnen

Biologi Trädgårdsvetenskap

Utbildningens nivå

Grundnivå

Moduler

Benämning	Hp	Kod
Växtskyddstentamen	5,00	1002
Odlingsprojekt	4,00	1003
Orienterande undersökning	4,00	1004
Ogräskännedom	2,00	1005

Fördjupning

Grundnivå, har mindre än 60 hp kurs/er på grundnivå som förkunskapskrav (G1F)

Betygsskala

Språk

Svenska

Förkunskapskrav

Kunskaper motsvarande 30 hp i biologi samt 15 hp i företagsekonomi

Mål

Kursens syfte är att fördjupa förståelsen för hur olika odlingssystem i trädgårdsföretag påverkar resursbehov och produktionsresultat samt för olika sätt att kontrollera och åtgärda systemen med avseende på miljöpåverkan och produktkvalitet. Efter genomgången kurs skall studenten utifrån ett hållbarhetsperspektiv kunna:
- planera och genomföra en odling på friland och i växthus utifrån de krav som marknaden ställer.
- värdera och rekommendera arbetsmetoder och tekniska system utifrån en specifik situation
- förebygga, identifiera och åtgärda produktionsfysiologiska störningar och kvalitetsproblem
- artbestämma vanliga ogräs i småplantsstadiet
- identifiera viktiga skadegörare och växtskador samt beskriva åtgärder för några viktiga växtskador.

Innehåll

Kursen omfattar odlingssystem i trädgårdsföretag för produktion av ätliga produkter och prydnadsväxter.
Kursen utgår ifrån lagstiftade miljömål och samhällets krav på ett hållbart nyttjande av naturresurserna. I kursen behandlas resursutnyttjande av företrädesvis energi, vatten, växtnäring och substrat, samt olika sätt att kontrollera och åtgärda systemen med avseende på miljöpåverkan. I kursen ingår även växtskyddskontroll som ogräskännedom och diagnosticering av skadedjur och sjukdomar i praktisk odling.
Vidare ingår i kursen att planera en i praktiken genomförbar pilotstudie/orienterande undersökning. Denna avser en frågeställning som rör hur produktionen eller produktkvaliteten av en trädgårdskultur skulle kunna förbättras, vilket ger studenterna träning i informationssökning och att tänka kritiskt.
Exkursioner, laborationer och odlingsprojekt ger träning i att identifiera, analysera och åtgärda kulturstörningar. Odlingsprojektet ger dessutom tillfälle att praktiskt träna produktionsstyrning utifrån ett planeringsunderlag, samt att arbeta tillämpat med arbetsplanering och –organisation.

Examinationsformer och fordringar för godkänd kurs

Examinationen utgörs av inlämning och redovisning av praktikfall och uppgifter samt skriftlig och/eller muntlig tentamina. För godkänd kurs fordras godkända tentamina och inlämningsuppgifter, godkänt deltagande på exkursioner, övningar, laborationer och seminarier.

• Om studenten inte blivit godkänd på ett prov har examinatorn rätt att ge en kompletteringsuppgift – om det finns skäl för det och om det är möjligt.
• Om studenten har ett beslut från SLU om särskilt pedagogiskt stöd på grund av funktionsnedsättning, har examinatorn rätt att ge ett anpassat prov eller låta studenten genomföra provet på ett alternativt sätt.
• Om denna kursplan ändras, eller om kursen läggs ner, ska SLU besluta om övergångsregler för examination av studenter som antagits enligt denna kursplan och ännu inte blivit godkända.
• För examination av självständigt arbete (examensarbete) gäller dessutom att examinatorn kan tillåta studenten att göra kompletteringar efter inlämningsdatum. Mer information finns i utbildningens regelsamling.

Övriga upplysningar

• Rätten att delta i undervisning och/eller handledning gäller endast det kurstillfälle som studenten blivit antagen till och registrerad på.
• Om det finns särskilda skäl, har studenten rätt att delta i moment som kräver obligatorisk närvaro vid ett senare kurstillfälle. Mer information finns i utbildningens regelsamling.

Ytterligare information

Parallellt med färeläsningar, exkursioner och gruppövningar, genomförs laborativa moment knutna till odlingsprojekten.
Studenter rekommenderas ha genomgått kurserna Odling i trädgårdsföretag samt Växtskydd, grundkurs, innan denna kurs.

Ansvarig institution/motsvarande

Institutionen för biosystem och teknologi

Kompletterande uppgifter

Betygskriterier BI1143 Odlingssystem i trädgårdsföretag, 15 hp

”Kursens syfte är att fördjupa förståelsen för hur olika faktorer påverkar resursbehov och produktionsresultat för olika produktionssystem i trädgårdsföretag, samt hur produktionssystemet i sin tur påverkar/påverkas av omgivningen”.

Examinationsformer
Viktning %	Odlingsprojekt planering, praktiskt genomförande samt muntlig och skriftlig redovisning av tillvägagångssätt, resultat och förslag tillförbättringar. 30%	Ogräskännedom -skriftlig tentamen 15%	Växtskydd skriftlig tentamen 30%	Orienterande undersökning OU Individuell uppgift med muntlig och skriftlig redovisning 25%

Betyg	5/3/U	4/3/U	5/4/3/U	5/4/3/U
5	Kriterier utöver de gäller för godkänt. Kan dra slutsatser och ge förslag på förbättringar utifrån den planering som har gjorts.	Gräns för väl godkänt är 90 % rätt	Kriterier utöver de som gäller för väl godkänt Motivera behovet av olika åtgärder i ett bekämpningsprogram Förklara skillnader mellan olika skadegörargrupper	Kriterier utöver de som gäller för väl godkänt Planeringen visar prov på nytänkande Inlämnat i tid
4	Kan visa prov på och förstår betydelsen av att: förebygga samt identifiera och åtgärda produktionsfysiologiska störningar och kvalitetsproblem värdera och rekommendera arbetsmetoder och tekniska system utifrån en specifik situation bedöma ett produktionssystems uthållighet och inverkan på produktkvalitet, miljö och arbetsmiljö		Kriterier utöver de som gäller för godkänt Beskriva åtgärder för olika växtskador Beskriva några viktiga skadegörare och dess biologi	Kriterier utöver de som gäller för godkänt Planeringen är genomförbar och kan fungera som arbetsinstruktion Inlämnat i tid
3		Artbestämma vanliga ogräs i småplantstadiet Gräns för godkänt är 80%	Beskriva åtgärder för några viktiga växtskador Identifiera viktiga växtskadegörare och växtskador	Identifiera en förbättringspotential Beskriva bakgrund för undersökningen

Obligatoriska moment:

Tentamina, diagnosövningar växtskydd, muntliga redovisningar av uppgift Orienterande undersökning och av Odlingsprojekt samt

80% närvaro på schemalagd undervisning som rör praktiska moment Fruktträdsbeskärning, Odlingsprojektet, Växtföljdsprojektet