Fakta:
Projektet är finansierat av: KSLA
Projekttid: 2016-01 – 2018-06
Projektledare: Lars Mogren
Övriga medverkande: Beatrix Alsanius
Förekomst av potentiellt antibakteriella polyfenoliska ämnen på bladytan hos spenat post harvest
Senast ändrad: 26 oktober 2023
Projektets syfte är att utveckla en metod för analys av polyfenoliska ämnen på bladytan hos babyleaf-spenat.