Kursbeskrivning Djurvälfärd vid slakt
Senast ändrad: 04 mars 2024
Ämne: Djuromvälfärd i samband med slakt.
Målgrupp: Yrkesverksamma som hanterar djur i samband med slakt
Syfte, lärandemål: Kunskaper för erhållande av kompetensbevis för slakt och avlivning, enligt rådets förordning EG 1099/2009
Innehåll och omfattning:
• Generellt för alla djurslag: Biologiska principer; Lagar och förordningar (ca 8 timmar)
• Specifikt per djurslag: Hantering; Bedövning; Vapenanvändning; Avlivning; Konsekvenser; Kvalitet (ca 8 timmar/djurslag)
Nivå: Grundläggande
Flexibilitet: Helt webbaserad, inloggningsskyddad, SLU:s lärplattform
Kunskapskontroll: Övervakat slutquiz med slumpade frågor, tre försök, 70% rätt för godkänt
Utbildningsgivare: SLU Meny, Sveriges Lantbruksuniversitet, www.slu.se
Kursen är godkänd av Jordbruksverket