Pågående projekt
-
Minska metanutsläpp under förvaring av gödseln med asparagopsis taxiformis
Syftet med detta försök är att undersöka om metanutsläpp från gödseln från mjölkkor kan minska... -
Foderbaserade strategier för minskad metanproduktion i relation till värd-mikrob interaktioner hos mjölkkor
Animalieproduktion svarar för ungefär 9 och 37 % av de antropogena utsläppen av CO2 och CH4.... -
Kvalitetsstyrning för ökad lönsamhet vid produktionen av långlagrad ost
Institutionen deltar i flera pågående projekt inom området. Ett av målen är att studera den... -
När mjölken smakar blåbär
Mjölk kan ibland ha olika lukt- och smakfel. Ett av dem är när mjölken har doft och smak av blåbä... -
SEASOLUTIONS
Idisslande livsmedelsproducerande djur svarar för ungefär hälften av den totala produktionen av... -
Optimized Grazing: Effektivare betesutnyttjande för ökad ekonomisk och ekologisk hållbarhet inom svensk mjölkproduktion
Hur kan man via anpassning av utfodringen på stall bibehålla mjölkavkastningen efter förflyttning... -
Hållbar livsmedelsproduktion från svenska mjölkgårdar
Detta projekt ska undersöka hur man minskar metanutsläppen från mjölkproduktionen i Sverige, geno... -
Bete under nordliga förhållanden
Bete kan vara ett billigt foder och i takt med en allt längre växtsäsong förbättras förutsättning... -
SEAFEED
The environmental impact of dairy cows (i.e. ruminants) has received a lot of attention from...