HV0224, Avancerad djurnutrition, 7.5 Hp
Skriv ut kursplan

Kursplan

Fastställd av: PN-VH, 2024-11-14
Giltig från och med : Hösttermin 2025 (2025-09-01)

Nivå

Avancerad nivå (A1F)

Huvudområde

Husdjursvetenskap, Biologi

Biologiområde

Zoologi (djurbiologi)

Betygsskala

Kraven för kursens olika betygsgrader framgår av betygskriterier, som ska finnas tillgängliga senast vid kursstart.

Kursspråk

Engelska

Behörighetskrav

Mål

Syftet med kursen är att ge en fördjupad kunskap om metabolism och utnyttjande av näringsämnen för olika djurslag och djurkategorier. Kursen syftar även till att ge en inblick i teori och forskningsmetodik som används inom ämnet.

Efter avslutad kurs ska studenten kunna

• analysera hur olika strategier för nutrition och utfodring påverkar metabolismen hos olika djurkategorier,
• förklara funktionen av näringsmässigt viktiga vitaminer och mineraler i metabolismen samt reflektera över miljöpåverkan av mineraler i husdjursproduktionen,
• beskriva grundläggande mekanismer för hur nutrigenomik och epigenetik kan påverka metabolismen,
• utvärdera och kritiskt granska vetenskaplig litteratur inom ämnet nutrition,
• utvärdera vetenskaplig data och få en grundläggande förståelse för olika faktorer som kan påverka dess variation.

Innehåll

Ämnesmässigt innehåll

Kursen ger en specialisering i nutrition med en stark koppling till metoder och frågeställningar som är aktuella för ämnesområdet.

Genomförande

Kursen nyttjar olika undervisningsformer för att främja studenternas lärande och diskussioner genom föreläsningar, studiebesök, laborationer, projektarbete, seminarier, övningar, och skriftliga inlämningsuppgifter.

Kursen fokuserar på följande generella kompetenser

Kritiskt tänkande, vetenskapliga metoder, muntlig kommunikation, skriftlig kommunikation.

Följande moment är obligatoriska

Seminarier, laborationer, muntliga och skriftliga presentationer, övningar, och projektarbete.

Examinationsformer

Godkänd muntlig och skriftlig redovisning av projektarbete, godkända övningsuppgifter samt godkänt deltagande i obligatoriska moment.

Ansvarig institution eller motsvarande

Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd

Kompletterande uppgifter

Ingår i utbildnings-program

• Husdjursvetenskap - masterprogram

Moduluppsättning

Benämning	Hp	Kod
Enda modul	7.5	0001

Kursen ersätter

HV0202

Övrig information

För att tillgodogöra sig kursens innehåll bör studenten ha goda kunskaper i nutrition och (husdjurs-) vetenskapliga metoder.