24
okt
Vickleby

Kulturväxter i köket

evenemang |
Kulturväxter i köket. Foto Inger Hjalmarsson, SLU.JPG

Den 24 oktober bjuder Länsstyrelsen i Kalmar in till en kursdag om kulturväxternas betydelse för människan, artrikedomen, odlingslandskapet, ögat och smaklökarna. Kursen hålls på Capellagården i Vickleby.

Dagens föreläsningar handlar om kulturväxter i matlagning, stadsodling och andelsjordbruk samt om arbetet som bedrivs inom Nationella genbanken och Sesam. Bland föreläsarna finns genbankskurator Inger Hjalmarsson, som lyfter fram rikedomen av äldre fruktsorter. 


Kontaktinformation

Inger Hjalmarsson, genbankskurator

Institutionen för landskapsarkitektur, planering och förvaltning, SLU
inger.hjalmarsson@slu.se, 040-41 55 74, 070-414 50 64

Sidansvarig: linnea.oskarsson@slu.se