Pressrum

Dagens matsvinn och biprodukter bör ses som värdefulla resurser. Om de används i nya livsmedel och fiskfoder kan dessas klimatpåverkan minska med upp till 90 procent – och kraftigt minska trycket på mark, vatten och biologisk mångfald. Det visar en ny avhandling från SLU.

Stormen Johannes drog in över Sverige mellan 27 och 28 december 2025 och orsakade skador på skog från Norrbotten till norra Uppland. Kort därefter drog ovädret Anna in över Gävleborg med kraftiga vindar och stora mängder snö, vilket förvärrade situationen.

Att lägga igen skogsdiken och återväta torvmark kan leda till att lagrade föroreningar läcker ut i vattendrag. Att rensa diken är inte heller riskfritt utan förenat med andra utsläpp som kan försämra vattenkvaliteten, visar slutrapporten från en unik studie av våtmarksrestaurering och dikesrensning.

Merparten av de antibiotika och antivirala läkemedel vi använder har förändrats när de lämnar kroppen. Många av dessa nedbrytningsprodukter kan finnas kvar länge i vattenmiljöer med bevarad biologisk aktivitet och riskerar sprida antibiotikaresistens. Det visar studier av Paul Löffler från SLU.

När ukrainska invånare återuppbygger sina liv efter frigörelsen från rysk ockupation är insatser som att återställa trädgårdar och röja minor i skog avgörande för invånarnas återhämtning – ändå förbises ofta sådana åtgärder. Det visar ny SLU-forskning.