Pressrum

En ny studie från SLU visar att även små avvikelser i kylkedjan kan göra färdigskuren fruktcocktail till en hälsorisk. Forskare varnar nu för att energibesparande åtgärder genom att höja temperaturen under distribution och i butikskylarna – kan få allvarliga konsekvenser för livsmedelssäkerheten.

En ny studie från Sveriges lantbruksuniversitet visar att det populära programmet "Den stora älgvandringen" fördjupar publikens relation till naturen. Trots att det är en digital naturupplevelse främjar programmet lugn, återhämtning och känslomässig närhet till det vilda.

Under november lanserar SLU en specialkampanj som utforskar den viktiga kopplingen mellan Sveriges skogar och nationell beredskap.

Den invasiva lövplattmasken, PFAS i bekämpningsmedel och AI i skogsbruket. Det är några av de ämnen som ska diskuteras under växtskyddskonferensen vid SLU i Alnarp 12–13 november. I fokus står hållbara produktionssystem, praktiska erfarenheter och hantering av nya skadegörare, sjukdomar och ogräs.

För första gången finns nu en karta över var föda för hjort och älg finns. Den är framtagen av forskare vid SLU och visar var klövdjurens viktigaste trädslag finns och hur mycket som är i beteshöjd. Förhoppningen är att kartan ska bidra till färre skogsskador och samtidigt värna viltstammen.