Fakta
Ort: Örebro
Lokal: Örebro universitet, Fakultetsgatan 1,
Mer information:
Örebro universitet, Fakultetsgatan 1,, Örebro
Livsmedelsforum är en plattform för nätverkande, dialog och kunskapsöverföring för en hållbar, hälsosam och konkurrenskraftig livsmedelskedja.
Livsmedelsförsörjningen står inför stora utmaningar både globalt och lokalt och världen söker efter nya hållbara lösningar. Vad betyder det i ett svenskt perspektiv? Hur kan produktionen öka samtidigt som miljö- och klimatpåverkan minskar? Vad säger den senaste forskningen om hur kosten behöver förändras?
Under dagen kommer det belysas hur sektorn i Sverige bör utvecklas för att på ett lönsamt och konkurrenskraftigt sätt bidra till de nationella miljömålen och de globala hållbarhetsmålen. I år görs hela resan från det personliga till det globala.
Välkommen till en lösningsorienterad dag fylld med inspirerande exempel, workshops och diskussioner.
SLU Future Food är en av arrangörerna och flera forskare och företrädare från SLU medverkar, bl.a:
SLU Future Food möter du vår utställningsmonter, som har fokus på livsmedelsproduktion i kris och extremväder.
SLU Future Food